Cathrine Schück har satt ihop ett femtiotal recept i boken LCHF to go. Det är en trevlig bok med lättlagade recept på luncher som inte alls tar lång tid att göra. Den inspirerar vidare till att göra egna kombinationer till lunchlådan. Jag tycker mycket om den här boken eftersom den gör det lätt att sätta ihop en matlåda som är både god och helt i enlighet med LCHF-metoden.
I boken finns också en hel del tips och råd vad man ska tänka på när man äter enligt LCHF. Längst bak finns en kolhydrattabell som kan vara till hjälp när man ska handla mat.
Jag tänker definitivt prova några av recepten som t.ex. Wrap med kalkon och creme cheese, smakrik tomatsoppa med keso och bacon och caesarsallad med bacon och valnötter. Här finns även några vegetariska alternativ för den som inte vill äta kött t.ex. Parmesanpanerad aubergine med fröbröd och currymajonnäs och shepherds pie med blomkål.
Välkommen in att låna hem denna trevliga kokbok!
//Linda
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar