"Att välja giftfria livsmedel är att älska livet och påverka livet på jorden.
Alla tillsynes obetydliga val påverkar!" skriver Lena Brorsson Alminger i
inledningen till "Kakpoesi - nyttiga kakor och kloka tankar". Ingredienserna i
receptsamlingen är medvetet valda utifrån ett ekologiskt, kravmärkt och
fairtrademärkt sortiment. Natursköna bilder blandas med recept på goda kakor och
filosofiska tankar. Allt hänger samman - både det vi gör och det vi säger
påverkar hur vi utvecklas som männsikor och hur vi har det tillsammans här på
jorden. "Kakpoesi" genomsyras av att både vilja ha och ge det goda till oss
själva och varandra.
Några rader får illustrera:
"Min gammelfarmor hade
ett trettiotal hönor i sitt hönshus.
Hönorna var
tillfreds med livet
och universum.
De åt daggmask och klarbär
och på
kvällen gick de till sängs
i sina hödoftande reden.
Vad hände sedan med
jordbruken,
storskaligheten och ömsintheten?
Vad hände med oss alla?"
// Katarina
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar